Wie jedes Jahr gibt es auch 2020 unzählige Hochzeitstorten-Trends. Dieses Jahr stehen vor allem Torten mit frischen Blüten, Drip Cakes und Torten in Pastellfarben, sowie mit geometrischen Formen im Fokus. Diese Trends sind natürlich nur Vorschläge. Falls ihr noch nicht wisst, wie euer Hochzeitskuchen aussehen soll, könnt ihr die Trends für 2020 als Inspiration nehmen.
2020 sind Hochzeitstorten mit frischen Blumen total im Trend. Ob nur eine Blumenart, oder kunterbunt gemischt, diese Torte ist auf jeder Hochzeit der Hingucker. Auch essbare, getrocknete Blumen, welche in die Torte eingearbeitet werden, wirken sehr kreativ. Diese Art von Kuchen eignet sich für Boho- und Gartenhochzeiten, kann aber selbstverständlich auch auf einer klassischen Hochzeit serviert werden.
Eine sehr moderne und in diesem Jahr total gefragte Hochzeitstorte ist der sogenannte „Drip Cake“. Als „Drips“ werden die Tropfen bezeichnet, welche vertikal am Kuchenrand hinunterlaufen. Die Tropfen bestehen entweder aus Zuckerguss, den es in den verschiedensten Farben gibt, oder aus dunkler Ganache. Dekoriert werden kann der Kuchen mit frischen Blumen, aber auch mit Obst oder allem, was euch in den Sinn kommt.
Als Naked Cake wird eine Torte bezeichnet, bei der gänzlich auf eine Creme, oder einen Überzug als Ummantelung verzichtet wird. Hier sieht man die zumeist aufgespritzte Füllung zwischen den einzelnen Tortenböden. Dekortiert wird der Naked Cake mit Blumen, Beeren oder Früchten.
Beim Semi Naked Cake wird die Torte mit einer Ganache, oder einer Buttercreme ummantelt. Die Ummantelung wird so dünn aufgetragen, dass die Tortenböden an einzelnen Stellen durchschimmern. Hier wird ebenfalls mit Blüten, Beeren oder Früchten verziert.
Für alle Brautpaare unter euch, die es gerne etwas luxuriöser haben, gibt es 2020 auch einen Trend: die Marmor-Torte. Der Marmor Effekt wird mit Pinseln kunstvoll auf die Fondant des Kuchens aufgemalt. Es müssen aber nicht immer die klassischen Marmorfarben sein, ihr könnt eure Hochzeitstorte auch in anderen Farben, wie zum Beispiel mit rotem oder blauem Marmormuster gestalten lassen. Da die Marmor-Torte alleine schon sehr edel wirkt, sollte auf eine üppige Dekoration verzichtet und lieber auf schlichte, einfache Accessoires gesetzt werden.
Dieses Jahr sind geometrische Formen bei der Hochzeitstorte total angesagt. Klare Linien und grafische Muster machen aus der Torte ein Kunstwerk. Ob nun bunte oder einfärbig gehaltene Formen- diese Torte ist auf jeder Hochzeit das absolute Highlight. Für die edle Variante habt ihr die Möglichkeit, geometrischen Muster in Gold, Silber oder Bronze auf die Hochzeitstorte aufmalen zu lassen. Diese Hochzeitstorte ist eher unkonventionell und eignet sich für moderne Hochzeiten.
Pastellfarben bei der Hochzeitstorte sind 2020 total „en vogue“. Ob zartes rosa, grün, oder blau – Pastelltöne wirken zeitlos. Dekoriert werden kann der Kuchen mit üppigen Blüten, Früchten oder Perlen. Für alle, die es gerne schlicht mögen, besteht die Möglichkeit, die Hochzeitstorte minimalistisch mit nur einzelnen Blumen zu verzieren. Um dem Kuchen einen edlen Touch zu verleihen, können mit Goldfarbe einzelne Akzente gesetzt werden.
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